Keittiö

Kylmäsäilytys

• Valitse käyttötarpeitasi vastaava laite

• Laitteen kulutukseen vaikuttavat mm. sijoitus, lämpötilanvalitsimen säätö, ympäristön lämpötila, käyttötiheys, käyttötavat ja hoito.

• Huomioi laitteen vaatima ilmankiertotila. Puutteellinen ilmankierto voi kolminkertaistaa kulutuksen. Sijoita eniten käytetyt elintarvikkeet etualalle, harvemmin käytettävät taakse. Jääkaapin ylitäyttö ja oven jatkuva avaaminen voivat lisätä sähkönkulutusta jopa puolella.

• Jäähdytä ja suojaa tuotteet ennen jääkaappiin tai pakastimeen laittamista.

• Sulata pakastin säännöllisesti.

• Pidä tuotteet järjestyksessä.

• Sulje pakkaukset ja käytä kansia ja kelmuja suojaamaan tuotteita.

• Muistathan, että automaattisulatteinen laite ei ole automaattipuhdisteinen.

• Jos epäilet laitteesi olevan sähkösyöppö, lainaa kulutusmittari ja mittaa sen kulutus.

Ruoanvalmistus

• Käytä hyväksesi levyjen ja uunin jälkilämmöt.

• Lieden käyttöä voi korvata mikroaaltouunilla ja vedenkeittimellä.

• Käytä paksupohjaisia ja kannellisia keittoastioita.

• Valmista uunissa kerralla enemmän ruokaa.

Induktiokeittotaso on energiataloudellisin. Se kuluttaa sähköä noin 40 % vähemmän kuin valurautalevy ja 20 % vähemmän kuin perinteinen keraaminen taso.

Mikroaaltouuni on nopea ja energiataloudellinen vaihtoehto uunille varsinkin 1-2 hengen ruoka-annosten kypsentämisessä. Valmiin ruuan kuumentamisessa mikro on nopeampi ja energiataloudellisempi kuin liesi.

Kiertoilmauuni on taloudellisempi kuin ylä-alalämpöuuni. Kiertoilmauunia ei tarvitse esilämmittää. Lisäksi siinä valitaan 20 astetta alhaisempi lämpötila kuin ylä-alalämpöuunissa. Kiertoilmauunissa voi paistaa useamman pellillisen kerralla.

Astianpesu

• Pese täysiä koneellisia ja valitse ohjelma asioiden likaisuuden mukaan.

• Astianpesukoneessa pestäviä astioita ei tarvitse huuhdella. Ruoantähteet voi poistaa lautasilta esimerkiksi kaapimella.

• Kun peset astioita käsin, älä juoksuta vettä. Pese ja huuhdo astiat tiskialtaassa.

• Puhdista säännöllisesti astianpesukoneen roskasiivilät ja pyyhi luukun tiivisteet sekä ulkoreunat.

• Aina ei kannata käyttää koneen kuivausohjelmaa. Astiat kuivuvat itsestään, kun avaat luukun pesun päätteeksi. Avaa luukku kokonaan, jottei kuuma höyry vahingoita työtason reunaa.